JOUR 1 : TOUR DE LA VILLE ET DE L'ÎLE DU NORD
Pour le tour de l'île de Chios, nous nous rencontrons le matin à 08h00 au bureau d'enregistrement à l'entrée du port de Çeşme. Après le contrôle des passeports, nous prenons le large à 09h20 et, après une agréable traversée en ferry d'environ 30 minutes, nous atteignons l'île de Chios.
Après nos formalités d'entrée, nous commençons à explorer l'île de Chios avec notre guide.
Nous commençons d'abord notre visite à Apoloteria, le centre de l'île, où nous visitons la mosquée de Mecidiye datant de l'époque du sultan Abdülmecit, la place Vounaki et le château de Chios. Après avoir découvert les monuments ottomans à l'intérieur du château, nous nous dirigeons vers notre véhicule pour commencer notre tour de l'île du Nord.
Notre premier arrêt est l'un des symboles de l'île, les quatre moulins à vent historiques au bord de la mer : Tabakika. Nous prenons un moment pour prendre des photos ici. Ensuite, nous nous rendons à Daskalopetra, que l'on croit être l'endroit où Homère a écrit ses œuvres. Ce site rocheux, qui a été transformé en école par ses étudiants au 6ème siècle av. J.-C., est un point important tant sur le plan historique que culturel.
Nous faisons une pause pour déjeuner dans le charmant village de pêcheurs de Langada. Vous pouvez déguster des fruits de mer frais, des mezzés et des spécialités locales dans les tavernes au bord de la mer.
Sur le chemin du retour, nous faisons une pause photo à l'église Agios Isidoros, située sur la mer et l'un des monuments emblématiques de l'île de Chios. On dit que la résine de mastic est associée à ce saint.
JOUR 2 : TEMPS LIBRE
Après le petit-déjeuner, vous pouvez profiter de cette journée comme vous le souhaitez.
Vous pouvez faire du shopping dans le centre de l'île, vous asseoir dans les cafés en bord de mer, vous baigner ou égayer votre journée avec des activités supplémentaires recommandées par votre guide.
Le soir, les clients qui le souhaitent peuvent participer à une soirée grecque divertissante, avec de la musique live et des danses, où ils pourront savourer les délicieuses spécialités de la cuisine grecque traditionnelle accompagnées de "bouzouki".
JOUR 3 : TOUR DE L'ILE DU SUD
Après le petit-déjeuner, nous commençons notre tour de l'île du Sud. Notre première escale est le village d'Armolia, célèbre pour ses céramiques artisanales. Nous faisons une courte pause dans un des ateliers de céramique.
Ensuite, nous nous dirigeons vers Mesta, le meilleur préservé des châteaux-villages du Moyen Âge à nos jours. Nous prenons une pause café sur la place du village en passant par les ruelles labyrinthiques et visitons l'église Taksiarchis.
Nous passons ensuite au village de Pyrgi, connu pour ses maisons ornées de motifs géométriques. Nous recevons des informations sur cette technique de décoration spéciale appelée "Ksista" de la part de notre guide.
Nous terminons notre tour par une pause déjeuner dans une taverne en bord de mer. Ici, nos invités peuvent déguster des fruits de mer et des mezzés de leur choix.
Ensuite, nous nous dirigeons vers le port et après nos formalités douanières, nous montons à bord du ferry pour retourner à Çeşme.